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Broto de feijão
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Com moderação

Broto de feijão

Legume

Também: moyashi, broto de soja e feijão moyashi

Broto de feijão é low carb só em porções pequenas: tem ~5 g de carboidratos líquidos por 1 xícara, acima do limite de 5 g por porção da dieta low carb.

Carboidratos líquidos

5 g

por 1 xícara

São os carboidratos que contam no low carb: os totais menos a fibra.

Tem cerca de 5,6 g de carboidratos líquidos por xícara, então vale a pena cuidar da porção.

Informação nutricional de broto de feijão

1.2 g
Gordura
3.1 g
Proteína
0.6 g
Fibra

Por que broto de feijão é low carb só em porções pequenas?

No low carb o objetivo é não passar de ~5 g de carboidratos líquidos por porção; broto de feijão tem 5 g por 1 xícara (6 g totais − 0 g de fibra).

Quanto de broto de feijão posso comer no low carb?

Para ficar abaixo de 5 g de carboidratos líquidos, o limite é ~93 g de broto de feijão. Uma alternativa low carb melhor é brotes de soja.

Melhor alternativa low carb

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Fonte: estimativa nutricional (referência tipo USDA) · Confiança: média
Revisado pela equipe da Ketorai · Última atualização: 01 de julho de 2026 · Como definimos o veredito
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