Bajgle Keto
Puszyste i satysfakcjonujące bajgle, idealne na keto śniadanie lub lekki lunch, które zaspokoją Twoje pragnienie pieczywa bez wyrzutów sumienia.
Oceń jako pierwszy.
♥
Składniki
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce nad kąpielą wodną lub w mikrofalówce rozpuść mozzarellę i serek śmietankowy, mieszając, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę. Zajmie to około 1-2 minut w mikrofalówce, mieszając co 30 sekund.
Do roztopionego sera dodaj 2 duże jajka i szybko wymieszaj, aż się połączą. Ważne jest, aby mieszać energicznie, aby jajka się nie ścięły.
W osobnej misce wymieszaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Może być lepkie.
Podziel ciasto na 8 równych części. Z każdej części uformuj kulę, a następnie zrób dziurę w środku, tworząc kształt bajgla.
Ułóż bajgle na przygotowanej blasze. Posmaruj każdy bajgiel roztrzepanym jajkiem i posyp przyprawą 'wszystko do bajgli', jeśli używasz.
Piecz przez 15-20 minut, lub do momentu, aż bajgle będą złociste i wyrośnięte.
Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce przed podaniem. Smakują najlepiej świeże.
Wartości szacunkowe na porcję. To nie porada medyczna.
Może ci też smakować
Oznacz ulubione sercem i znajdź je w Ulubionych.