Energy Balls Keto
Queste deliziose energy balls keto sono lo snack perfetto per darti una sferzata di energia senza compromettere la tua dieta low-carb.
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Ingredienti
Preparazione
In una ciotola media, unisci la farina di mandorle, il burro di arachidi, l'eritritolo, i semi di chia, il cocco grattugiato e le gocce di cioccolato fondente.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben combinati e l'impasto inizia a compattarsi.
Se l'impasto è troppo secco e non si lega, aggiungi un cucchiaio di acqua alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Con le mani, forma delle palline di circa 2-3 cm di diametro.
Se desideri, rotola le energy balls nel cocco grattugiato extra per una copertura aggiuntiva.
Disponi le palline su un piatto foderato con carta forno e mettile in frigorifero per almeno 15 minuti per farle rassodare.
Conserva le energy balls in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.
Valori stimati per porzione. Non è un consiglio medico.
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