Uovo sì è chetogenico: ha ~1 g di carboidrati netti per 2 unità grandi, entro il limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
1 g
per 2 unità grandi
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Apporta appena 1.1 g di carboidrati netti per porzione, ed è un alimento ideale per la dieta chetogenica.
Valori nutrizionali di uovo
Quanti carboidrati ha uovo?
Uovo ha ~1 g di carboidrati totali e ~1 g di carboidrati netti per 2 unità grandi (sottraendo 0 g di fibre).
Perché uovo sì è chetogenico?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; uovo ne apporta 1 g per 2 unità grandi (1 g totali − 0 g di fibre).
Quanto uovo posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~455 g di uovo.
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Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 03 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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