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Pizza è chetogenico?

Pizza non è chetogenico: ha ~95 g di carboidrati netti per 1 pizza intera (circa 300 g), rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.

Carboidrati netti = totali − fibre

95 g

per 1 pizza intera (circa 300 g)

Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.

Con circa 95 g di carboidrati netti a porzione l'impasto di farina è totalmente incompatibile con la chetosi.

Valori nutrizionali di pizza

25 g
Grassi
30 g
Proteine
5 g
Fibre

Quanti carboidrati ha pizza?

Pizza ha ~100 g di carboidrati totali e ~95 g di carboidrati netti per 1 pizza intera (circa 300 g) (sottraendo 5 g di fibre).

Perché pizza non è chetogenico?

Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; pizza ne apporta 95 g per 1 pizza intera (circa 300 g) (100 g totali − 5 g di fibre).

Che quantità di pizza posso mangiare nella dieta chetogenica?

Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~16 g di pizza.

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Fonte: stima nutrizionale (riferimento tipo USDA) · Affidabilità: media
Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 04 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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