Keto Czekoladowy Mug Cake

Name: Keto Czekoladowy Mug Cake
Total time: 5 min
Yield: 1 porcje
Cuisine: Keto
Ingredients: 2 łyżki mąki migdałowej; 1 łyżka kakao w proszku, niesłodzonego; 2 łyżki erytrytolu (lub innego słodzika keto); 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; Szczypta soli; 2 łyżki niesłodzonego mleka migdałowego (lub innego mleka roślinnego keto); 1 łyżka roztopionego masła lub oleju kokosowego; 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego; 1 łyżka kawałków gorzkiej czekolady (min. 85% kakao, opcjonalnie)

Szybki i pyszny, niskowęglowodanowy czekoladowy mug cake to idealny deser, gdy masz ochotę na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia.

✓ Zgodne z keto 4 g netto / porcja

5 min 1 porcje Łatwe ♥ Zapisz przepis

Twoja ocena:

Oceń jako pierwszy.

♥

4 g

węglowodany netto

8 g

białko

25 g

tłuszcz

280

kcal

Składniki

2 łyżki mąki migdałowej

1 łyżka kakao w proszku, niesłodzonego

2 łyżki erytrytolu (lub innego słodzika keto)

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Szczypta soli

2 łyżki niesłodzonego mleka migdałowego (lub innego mleka roślinnego keto)

1 łyżka roztopionego masła lub oleju kokosowego

1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego

1 łyżka kawałków gorzkiej czekolady (min. 85% kakao, opcjonalnie)

Przygotowanie

W małym kubku lub miseczce bezpiecznej dla mikrofalówki wymieszaj suche składniki: mąkę migdałową, kakao, erytrytol, proszek do pieczenia i sól.

Dodaj mokre składniki: mleko migdałowe, roztopione masło (lub olej kokosowy) i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą i nie będzie grudek.

Jeśli używasz, wmieszaj kawałki gorzkiej czekolady.

Wstaw kubek do mikrofalówki i podgrzewaj przez 60-90 sekund na wysokiej mocy (czas może się różnić w zależności od mikrofalówki). Ciasto powinno być ścięte, ale nadal wilgotne w środku.

Wyjmij z mikrofalówki i pozwól ostygnąć przez minutę przed podaniem. Możesz udekorować bitą śmietaną keto lub kilkoma jagodami.

Wartości szacunkowe na porcję. To nie porada medyczna.