La dieta di Marcos Llorente: paleo, caffè con burro e cena prima del tramonto
In short
- Llorente segue una dieta paleo da anni, per salute più che per il calcio.
- Mangia carne (e frattaglie), pesce, frutti di mare, uova, verdura, frutta e frutta secca; i carboidrati vengono da patate, patate dolci e manioca.
- Fuori: ultra-processati, cereali, zucchero e latticini. 'Non mangio né latticini né pasta.'
- A colazione un 'bulletproof coffee' (caffè con burro di pascolo o olio MCT) e cena prima del tramonto (17:30 d'inverno), con digiuno intermittente.
- Non è keto stretta —include tuberi e frutta— ma il caffè con burro, il digiuno e lo zero zucchero/processati la avvicinano molto.
Cosa mangia Marcos Llorente
Llorente segue una dieta paleo da anni, e lo dice chiaro: la fa per salute, non per rendimento. Il suo piatto è cibo vero a ingrediente singolo — carne di ogni tipo e frattaglie, pesce, frutti di mare, uova, verdura, frutta e frutta secca — e i carboidrati che mangia vengono da patate, patate dolci e manioca, non da cereali. "Mangio carne, pesce, uova, verdura e patate o patate dolci", ha spiegato.
Caffè con burro e cena prima del tramonto
La sua giornata parte spesso con un bulletproof coffee: caffè specialty montato con burro di pascolo o olio MCT, senza zucchero. E cena prima del tramonto — verso le 17:30 d'inverno e le 19:30 d'estate — lasciando una lunga finestra di digiuno intermittente che regola ascoltando il corpo, non con un orologio rigido.
Cosa Llorente non mangia
L'altra metà della sua dieta è ciò che elimina: ultra-processati, cereali, zucchero e latticini. "Non mangio né latticini né pasta", ha detto. Quel taglio — soprattutto di zucchero e ultra-processati — è esattamente il punto di partenza della keto e di qualsiasi dieta low-carb.
La dieta di Llorente è keto?
Non stretta, ma molto vicina nello spirito. Llorente mantiene i tuberi (patate, patate dolci, manioca) e la frutta, che alzano i carboidrati oltre la chetosi. Ma il caffè con burro, il digiuno intermittente e lo zero zucchero/processati sono terreno keto puro. La differenza principale: la keto abbraccia i latticini (formaggio, panna) che lui evita, e taglia i tuberi che lui invece mangia.
Il resto del suo metodo: sole e ritmi
La dieta è un pezzo di un approccio più ampio di abitudini ancestrali: esposizione al sole, luce e ritmi circadiani (da qui i suoi occhiali e il suo discorso sulla luce). Non tutto ha lo stesso supporto scientifico, ma il nucleo alimentare — cibo vero, zero zucchero, digiuno — è solido e trasferibile.
Eat this way, keto-style
Not strictly keto — but the whole-food, high-protein core is exactly what keto is built on. Here's how to apply it:
Foods on this diet
Frequently asked questions
Che dieta segue Marcos Llorente?
Una dieta paleo: carne e frattaglie, pesce, frutti di mare, uova, verdura, frutta e frutta secca, con carboidrati da patate, patate dolci e manioca. Evita ultra-processati, cereali, zucchero e latticini.
La dieta di Marcos Llorente è keto?
Non stretta —include tuberi e frutta, che la portano fuori dalla chetosi— ma condivide molto con la keto: caffè con burro, digiuno intermittente e zero zucchero né ultra-processati.
Cosa mangia a colazione Marcos Llorente?
Di solito un 'bulletproof coffee': caffè specialty montato con burro di pascolo o olio MCT, senza zucchero.
Marcos Llorente mangia latticini?
No. Ha detto esplicitamente di non mangiare latticini né pasta; zuccheri, ultra-processati e latticini sono banditi dalla sua dieta.