Cozza
Pesce e frutti di mare
Anche: cozze, mitili, muscoli e peoci
Cozza è chetogenico?
Cozza è chetogenico solo in piccole porzioni: ha ~10 g di carboidrati netti per 1 tazza di polpa (senza guscio), rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.
Carboidrati netti = totali − fibre
10 g
per 1 tazza di polpa (senza guscio)
Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.
Apporta circa 10,5 g di carboidrati netti per tazza; fai attenzione alla porzione se vuoi mantenere la chetosi.
Valori nutrizionali di cozza
Quanti carboidrati ha cozza?
Cozza ha ~10 g di carboidrati totali e ~10 g di carboidrati netti per 1 tazza di polpa (senza guscio) (sottraendo 0 g di fibre).
Perché cozza è chetogenico solo in piccole porzioni?
Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; cozza ne apporta 10 g per 1 tazza di polpa (senza guscio) (10 g totali − 0 g di fibre).
Che quantità di cozza posso mangiare nella dieta chetogenica?
Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~71 g di cozza. Un'alternativa chetogenica migliore è camarón.
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Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 04 luglio 2026 · Come assegniamo il verdetto
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