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fagiolo è chetogenico?

fagiolo non è chetogenico: ha ~23 g di carboidrati netti per 1 tazza (cotto), rispetto al limite di 5 g per porzione della dieta chetogenica.

Carboidrati netti = totali − fibre

23 g

per 1 tazza (cotto)

Sono i carboidrati che contano nella dieta chetogenica: i totali meno le fibre.

I fagioli, anche se ricchi di fibre, contengono troppi carboidrati netti (23 g per porzione) per essere considerati chetogenici.

Valori nutrizionali di fagiolo

2.3 g
Grassi
12.7 g
Proteine
11.7 g
Fibre

Quanti carboidrati ha fagiolo?

fagiolo ha ~34 g di carboidrati totali e ~23 g di carboidrati netti per 1 tazza (cotto) (sottraendo 11 g di fibre).

Perché fagiolo non è chetogenico?

Nella dieta chetogenica l'obiettivo è non superare ~5 g di carboidrati netti per porzione; fagiolo ne apporta 23 g per 1 tazza (cotto) (34 g totali − 11 g di fibre).

Che quantità di fagiolo posso mangiare nella dieta chetogenica?

Per restare sotto i 5 g di carboidrati netti, il limite è ~39 g di fagiolo. Un'alternativa chetogenica migliore è champignon.

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Migliore alternativa chetogenica

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Fonte: stima nutrizionale (riferimento tipo USDA) · Affidabilità: alta
Revisionato dal team di Ketorai · Ultimo aggiornamento: 02 agosto 2026 · Come assegniamo il verdetto
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